Courge spaghetti

photo: Xavier Mathias
Nom scientifique Cucurbita pepo var. fastigata L.
Nom Français Courge spaghetti
Niveau de difficulté           
Intérêt de culture Les courges spaghettis sont décoratives et se conservent bien. Elles sont en outre peu coureuses.
Histoire et anecdote Jusqu’au XVème siècle, les Aztèques, les Incas et les Mayas cultivaient les courges avec le maïs et les fèves. L'espèce Cucurbita pepo est très polymorphe.
Hauteur (m)0.4 en moyenne
Etalement (m)Au maximum 2

Fruits

Couleur de l'épiderme Jaune (Jaune)
Couleur de la chair Soufre (Jaune, Pâle)
Flaveur (goût et texture)Saveur neutre mais texture amusante
Exposition Soleil
Zone de rusticité USDA 0 à +4 °C
Degré d'acidité Neutre
Humidité Frais
Sécheresse          
Eléments Rangs, planches

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Mon sol est plutôt ph


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