Pommier 'Cloche'

photo: Château de Valmer
Nom scientifique Malus domestica Borkh. 'Cloche'
Nom Français Pommier 'Cloche'
Niveau de difficulté           
Intérêt de culture Le pommier 'Cloche' est une variété de pommes à couteau produisant de gros fruits à la chair ferme et fine, peu juteuse mais très sucrée et très acidulée.
Histoire et anecdote Le pommier 'Cloche' est une variété ancienne issue d'un semis de hasard et originaire de Suisse.
Hauteur (m)10 en moyenne
Etalement (m)10 en moyenne
Type de feuillageCaduc

Fruits

Couleur de l'épiderme Jaune (Jaune) marbré de Carmin (Rouge, Foncé)
Couleur de la chair Blanc (Blanc)
Flaveur (goût et texture)Chair ferme peu juteuse à la saveur sucrée et très acidulée
Exposition Soleil Mi-ombre
Zone de rusticité USDA -33 à -29 °C
Degré d'acidité Acide, Neutre
Humidité Frais, Humide
Sécheresse          
Calcaire          
Eléments Sujet isolé, Haie

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