Pommier 'Reine des reinettes'

photo: Château de Valmer
Nom scientifique Malus domestica Borkh. 'Reine des reinettes'
Nom Français Pommier 'Reine des reinettes'
Niveau de difficulté           
Intérêt de culture Recommandé pour la culture en montagne, le pommier 'Reine des reinettes' est une variété de pommes à couteau et à cuire. Il produit un fruit à la chair ferme et fine aux arômes sucrés et acidulés.
Histoire et anecdote Le pommier 'Reine des reinettes' serait originaire des Pays-Bas où il est cultivé depuis le XVIIIème siècle. Il a d'abord été appelé 'Kroon renet' ou 'Reinette de la couronne'.
Hauteur (m)4 en moyenne
Etalement (m)6 en moyenne
Type de feuillageCaduc

Fruits

Couleur de l'épiderme Jaune (Jaune) strié de Rouge (Rouge)
Couleur de la chair Blanc (Blanc)
Flaveur (goût et texture)Chair ferme et fine moyennement juteuse à la saveur très sucrée et très acidulée
Exposition Soleil
Zone de rusticité USDA -22 à -18 °C
Degré d'acidité Acide, Neutre
Humidité Frais, Humide
Calcaire          
Eléments Sujet isolé, Haie

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