Le prunier 'Quetsche d'Alsace' est une variété auto-fertile qui produit de gros fruits à la chair ferme, sucrée et très juteuse.
Histoire et anecdote
Le prunier 'Quetsche d'Alsace' serait originaire de Syrie et aurait été introduit en France durant le Moyen Âge. Le qualificatif "d'Alsace" lui aurait été attribué en 1914.
Cette variété auto-fertile est très cultivée en Lorraine, en Alsace, en Allemagne, en Autriche, en Suisse ainsi qu'au Luxembourg et au Canada, où on lui donne le nom de "prune bleue".