Vigne 'Muscat de Hambourg'

photo: MMI - Le Jardin Imaginaire
Nom scientifique Vitis vinifera L. 'Muscat de Hambourg'
Nom Français Vigne 'Muscat de Hambourg'
Niveau de difficulté           
Intérêt de culture Ce raisin noir est particulièrement apprécié pour ses fruits et pour son feuillage décoratif.
Histoire et anecdote Ce cultivar est originaire d'Allemagne (vers 1860), il est issu du croisement entre le 'Muscat d'Alexandrie' et le 'Frankenthal'.
Hauteur (m)7 en moyenne
Etalement (m)3 en moyenne
Type de feuillageCaduc

Fruits

Couleur de l'épiderme Aniline (Noir, Violacé)
Flaveur (goût et texture)Saveur sucrée et musquée
Exposition Soleil
Zone de rusticité USDA -22 à -18 °C
Degré d'acidité Basique
Humidité Frais
Salinité/Bord de mer          
Calcaire          
Eléments Grimpant, couvrant des structures

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