Vigne 'Cardinal'
photo: MMI - Le Jardin Imaginaire
| Nom scientifique | Vitis vinifera L. 'Cardinal' |
| Nom Français | Vigne 'Cardinal' |
| Niveau de difficulté | |
| Intérêt de culture | La variété 'Cardinal' produit de grosses grappes de fruits pourpres, sans acidité mais très sucrés et gouteux. |
| Histoire et anecdote | Le 'Cardinal' est un croisement entre 'Flame Tokay' et 'Alphonse Lavallée' obtenu en 1939 en Californie par Harmon et Snyder. Il est classé comme raisin de table. |
| Hauteur (m) | 5 en moyenne |
| Etalement (m) | 2 en moyenne |
| Type de feuillage | Caduc |
Fruits
| Couleur de l'épiderme |  Pourpre (Rouge, Violacé) |
| Flaveur (goût et texture) | Chair ferme, goût très sucré légèrement musqué et sans acidité, teneur en jus modérée |
| Exposition | Soleil |
| Zone de rusticité USDA | -22 à -18 °C |
| Degré d'acidité | Basique |
| Humidité | Frais |
| Calcaire | |
| Salinité/Bord de mer | |
| Eléments | Grimpant, couvrant des structures |