Cucurbitapepo var. pepo L. 'de Nice à fruits ronds'
Nom Français
Courgette 'de Nice à fruits ronds'
Niveau de difficulté
Intérêt de culture
Cette ancienne variété française est originale et savoureuse grâce à sa chair tendre. Elle est, en outre, non coureuse.
Histoire et anecdote
Originaire du Mexique, elle a fait son apparition en Europe au début du XVIe siècle, rapportée par Christophe Colomb. On trouve les restes les plus anciens à Oaxaca vers 8000 av. J.-C et à Tamaulipas vers 5500 av. J.-C. Jusqu’au XVème siècle, les Aztèques, les Incas et les Mayas cultivaient les courges avec le maïs et les fèves. Au XVIIIème siècle, les italiens eurent l’idée de consommer l’une des variétés de courge avant complète maturité et c’est ainsi que la courgette est née. Cucurbita pepo est une espèce très polymorphe.
Vert (Vert) tacheté de Anis (Vert, Clair)