Le romarin est un arbuste aromatique offrant une longue floraison bleutée et un feuillage persistant au parfum caractéristique.
Histoire et anecdote
Une légende raconte que la vierge Marie a déposé sa cape bleue sur un romarin à fleur blanche avant de rentrer dans l’étable pour donner naissance à Jésus. Le romarin a pris la couleur de la cape et fleurit désormais en bleu.
Le romarin est une plante mellifère qui entre dans la composition du miel de Narbonne, un miel que les romains considéraient durant l’Antiquité comme le meilleur du monde.
En Grèce antique, les étudiants se fabriquaient des couronnes de romarin. Selon eux, la plante était réputée pour stimuler les performances cognitives, intellectuelles et mémorielles.
Depuis le XIVème siècle, le romarin est utilisé pour la fabrication de l'Eau de Hongrie, parfum ayant des propriétés toniques et thérapeutiques.
Lavande (Bleu, Violacé, Clair), Indigo (Bleu, Violacé, Foncé)