Ciboule de Chine
photo: Xavier Mathias
| Nom scientifique | Allium tuberosum Rottl. ex Spreng. |
| Nom Français | Ciboule de Chine |
| Niveau de difficulté | |
| Intérêt de culture | Cette plante condimentaire donne des fleurs en abondance et ses feuilles ne jaunissent pas. |
| Histoire et anecdote | Très populaire en Chine, on la trouve sur les marchés en bouquets de fleurs séchées. Sa floraison tardive en nombreuses étoiles blanches sera à la fois un plaisir pour les yeux et un régal pour les abeilles. |
| Hauteur (m) | 0.7 en moyenne |
| Etalement (m) | 0.2 en moyenne |
Feuillage
| Type de feuillage | Semi-persistant |
| Couleur principale |  Sinople (Vert, Moyen) |
| Flaveur (goût et texture) | Saveur proche de l'ail mais plus douce |
| Exposition | Soleil |
| Zone de rusticité USDA | -22 à -18 °C |
| Degré d'acidité | Neutre |
| Humidité | Frais |
| Eléments | Massif, Pot, bac et jardinière |