Vigne 'Carla'

photo: MMI - Le Jardin Imaginaire
Nom scientifique Vitis vinifera L. 'Carla'
Nom Français Vigne 'Carla'
Niveau de difficulté           
Intérêt de culture La vigne 'Carla' est une variété de raisin de table noir. Elle est appréciée pour sa faible sensibilité aux maladies.
Histoire et anecdote La vigne 'Carla' est une variété obtenue en 1958 par l'Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) de l'Hérault dans le Languedoc-Roussillon. Elle provient du croisement des variétés 'Cardinal' et 'Alphonse Lavallée'. Son inscription au catalogue des variétés de vignes de table ne date cependant que de 1989.
Hauteur (m)Au minimum 10
Type de feuillageCaduc

Fruits

Couleur de l'épiderme Cassis (Noir, Rougeâtre)
PrécisionsLes baies sont regroupées en grappes de taille moyenne à grande, moyennement compactes, de forme cylindro-conique.
Flaveur (goût et texture)Épiderme peu épais, chair ferme, très juteuse et assez aromatique
Exposition Soleil
Zone de rusticité USDA -22 à -18 °C
Degré d'acidité Basique
Humidité Frais
Salinité/Bord de mer          
Calcaire          
Eléments Grimpant, couvrant des structures

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