Vigne 'Grolleau Blanc'

photo: MMI - Le Jardin Imaginaire
Nom scientifique Vitis vinifera L. 'Grolleau Blanc'
Nom Français Vigne 'Grolleau Blanc'
Niveau de difficulté           
Intérêt de culture Variété rare, la vigne 'Grolleau Blanc' produit des raisins bien sucrés et très juteux. Ces fruits sont utilisés pour l'élaboration de vins.
Histoire et anecdote Issue d'un cep de 'Grolleau Gris', cette variété rare serait originaire de l'aire d'appellation des coteaux du Layon.
Hauteur (m)Au minimum 10
Type de feuillageCaduc

Fruits

Couleur de l'épiderme Pistache (Vert, Jaunâtre)
PrécisionsLes baies sont regroupées en grappes compactes de taille moyenne et de forme cylindrique à cylindro-conique.
Flaveur (goût et texture)Peau mince, chair tendre, bien sucrée et au jus abondant
Exposition Soleil
Zone de rusticité USDA -22 à -18 °C
Degré d'acidité Basique
Humidité Frais
Salinité/Bord de mer          
Calcaire          
Eléments Grimpant, couvrant des structures

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