Vigne 'Muscat à Gros Grains'
photo: MMI - Le Jardin Imaginaire
| Nom scientifique | Vitis vinifera L. 'Muscat à Gros Grains' |
| Nom Français | Vigne 'Muscat à Gros Grains' |
| Niveau de difficulté | |
| Intérêt de culture | Variété à la fois de cuve et de table, le cépage 'Muscat à Gros Grains' produit une baie à la chair croquante et à la saveur très musquée. |
| Histoire et anecdote | Le cépage 'Muscat à Gros Grains' est probablement originaire d’Égypte, ancienne région de l'Alexandrie. Il s'est ensuite répandu sur l'ensemble du pourtour méditerranéen pour être introduit en France vers 1650. |
| Hauteur (m) | Entre 3 et 5 |
| Type de feuillage | Caduc |
Fruits
| Couleur de l'épiderme |  Kaki (Jaune, Verdâtre) |
| Précisions | Les baies sont regroupées en grosses grappes (environ 352 g chacune) plus ou moins compactes de forme cylindro-conique. |
| Flaveur (goût et texture) | Peau assez fine, chair ferme, croquante, juteuse à la saveur sucrée et très musquée |
| Exposition | Soleil |
| Zone de rusticité USDA | -22 à -18 °C |
| Degré d'acidité | Basique |
| Humidité | Frais |
| Calcaire | |
| Salinité/Bord de mer | |
| Sécheresse | |
| Eléments | Grimpant, couvrant des structures |