Poireau 'Jaune gros du Poitou'

photo: Xavier Mathias
Nom scientifique Allium porrum L. 'Jaune gros du Poitou'
Nom Français Poireau 'Jaune gros du Poitou'
Niveau de difficulté           
Intérêt de culture Variété ancienne, le poireau 'Jaune gros du Poitou' est apprécié pour sa vitesse de croissance.
Histoire et anecdote Cette variété, comme son nom l'indique, est originaire de l'Ouest de la France: l'influence de cette origine se manifeste dans le tempérament de la plante, qui est un peu délicate et supporte peu le froid. C'est pour cette raison qu'elle est plus particulièrement cultivée dans l'Ouest.
Hauteur (m)Entre 0.2 et 0.25
Etalement (m)Entre 0.04 et 0.06

Feuillage

Type de feuillageCaduc
Intensité du parfum          
Couleur principale Pistache (Vert, Jaunâtre)
Flaveur (goût et texture)Saveur assez prononcée caractéristique des alliacées, prononcée et très légèrement piquante
Exposition Soleil
Zone de rusticité USDA -11 à -7 °C
Degré d'acidité Neutre
Humidité Frais
Calcaire          
Eléments Rangs, planches

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