Potiron 'Blue Ballet'

photo: MMI - Le Jardin Imaginaire
Nom scientifique Cucurbita maxima Duch. 'Blue Ballet'
Nom Français Potiron 'Blue Ballet'
Niveau de difficulté           
Intérêt de culture Le potiron 'Blue Ballet' offre un fruit en forme de toupie à la jolie couleur bleu-gris. Sa chair orange vif foncé illuminera les préparations cuisinées.
Histoire et anecdote Le potiron 'Blue Ballet' est une variété de type 'Hubbard bleu'. Elle appartient à un groupe appelé courge de Hubbard, qui se distingue par sa forme et par sa chair.
Hauteur (m)0.5 en moyenne
Etalement (m)Entre 1.5 et 4

Fruits

Couleur de l'épiderme Fumée (Gris, Bleuâtre)
Couleur de la chair Tanné (Orange, Foncé)
PrécisionsLe fruit est en forme de toupie.
Flaveur (goût et texture)Texture non fibreuse, saveur douce et très sucrée au fort goût de châtaigne
Exposition Soleil
Zone de rusticité USDA +5 à +10 °C
Degré d'acidité Neutre
Humidité Frais
Sécheresse          
Eléments Rangs, planches

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